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FORMA TRUFA PEQUENA ESPECIAL 11 CAVIDADES – BWB
Forma especial desenvolvida para produção de trufas pequenas com alto rendimento e padronização profissional. Ideal para confeiteiros artesanais e produções em escala controlada.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
. Produz 11 trufas pequenas por ciclo
. Forma especial com silicone para fácil desenforme
. Excelente acabamento e padronização
. Reutilizável e resistente
. Produto original BWB
MODO DE USO
Derreta o chocolate conforme orientação do fabricante. Preencha as cavidades, faça a casca se desejar recheio e nível para cristalização. Após suportar, pressione o silicone para desenformar.
APLICAÇÕES PRÁTICAS
. Produção de trufas pequenas
. Chocolates recheados
. Bombons artesanais
. Produção profissional e artesanal
DÚVIDAS FREQUENTES
1- Essa forma pode ir ao forno?
Não. Produto indicado apenas para chocolate e frios.
2- A forma é totalmente de silicone?
Não. É uma forma especial em PET com silicone nas cavidades.
3- Quantas trufas posso produzir por vez?
São 11 trufas pequenas por ciclo.
4- Pode ser usado para outros doces?
Sim. Pode ser usado para gelatinas, sobremesas e doces moldados.
5- É fácil de limpar?
Sim. O silicone facilita o desenforme e a higienização.
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